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9 avril 2008 3 09 /04 /avril /2008 18:07
Pendant 1 an et demi, en 2005-2007, j'ai demeuré sur le Plateau. Comme tout quartier branché, le Plateau a des qualités et des défauts, les deux assez intenses.  Le bruit, les foules, la drogue, l'absence de stationnement, la saleté dans les rues, la culture de surconsommation, les voisins sauvages et le snobisme.  Mais il y a aussi les fruiteries spécialisées, les boulangeries, la proximité de tout, le métro, l'action énergisante, les terrasses, les cremeries bio et les cafés. Le café. Café Art Java. Mon café préféré de l'avenue Mont-Royal. Le meilleur café de Montréal, comme l'ont découvert plusieurs journalistes et chroniqueurs. Pas que j'aie eu besoin qu'ils me le disent!

Chaque employé du café a suivi un cours de barista. Ils ne préparent pas le café. Ils font le café.  Ils font le meilleurs café au lait de Montréal.....et j'ajouterais même des environs. La journée que j'arriverai à faire de la mousse comme ça avec Betty (ma machine espresso), je serai comblée! Il y avait un dessin....un coeur. Mais étourdie comme je suis, j'ai mis le sucre avant de prendre la photo......pas grave.  Je me reprendrai un jour et j'ajouterai une photo.
Alors aujourd'hui, je me paye la traite. J'en suis à mon deuxième. Le Ramou aussi est ici et travaille sur son ordi. Elle boit un thé Earl Grey infusé de lait. Le lait est resté en suspension sur le dessus. Le temps d'une photo.
Une visite chez le médecin l'a forcée à travailler à l'extérieur. Je l'admire de pouvoir travailler et se concentrer ici, au milieu des conversations de tout le monde. Mais elle y arrive! Elle prend quelques pauses-connerie. Le doigt se transforme en chenille arpentant le dessus de mon écran.....Faut bin s'amuser dans la vie.

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commentaires

Tarzile 22/04/2008 16:00

J'ai envie d'aller faire un tour sur le Plateau...

JO TOURTIT 21/04/2008 08:30

J'étais persuadée que c'était toi qui cherchait la recette pour faire un jambon ! Je suis allée jusqu'à la page 15 de ton blog mais wallou ???!!!Peux-tu me dire si tu cherches cette recette car je l'ai trouvée !Bisous bisous et ... bonne semaine ma grande

JO TOURTIT 16/04/2008 09:20

J'ai une copine de blog qui a été au Québec et a montré de bien belles photos ... J'ai pensé à toi ! Gros bisous ma grande

JO TOURTIT 11/04/2008 08:29

Oui et alors c'est pour quand le déménagement ? As-tu hâte ou cela te barbe-t-il ???Bisous et bonne journée

JO TOURTIT 10/04/2008 13:16

J'aime beaucoup cette photo du verre avec ces reflets ambrés. J'aime beaucoup tes mots comme "pause connerie" et "doigt chenille" ... ahahahahaha !Bisous ma grande

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  • : J'aime la cuisine rassembleuse, ludique et gourmande. La mienne est à mon image: hétéroclite, généreuse et fantasque.
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