Lundi 12 mai 2008
Mercredi, ma mère et moi avons quitté le nid douillet de notre petite ville pour aller pointer notre nez à Düsseldorf. Cette grande ville a plusieurs attraits. Mais un seul nous attirait en ce chaud après-midi. Une rencontre spéciale. Pour moi, en tout cas. Car il s'agissait d'une blogueuse. C'est la première fois que je rencontre une blogueuse. Et celle que j'ai rencontrée m'avait toujours semblé gentille et marrante, imaginative à souhait et c'est toujours un plaisir, sinon une rigolade, que de lire, jour après jour, le quotidien de cette fille, elle qui raconte sa vie avec un brin d'humour....quand ce n'est pas un tronc entier. C'était Clairechen, du blog Marmite d'un petit point. Ce fût un plaisir que de la rencontrer. Nous avons parlé de tout et de rien. Des blogs, des concours, de la cuisine en général, de camping....je vous épargne les méandres de nos cerveaux.


Ce fût une rencontre courte pour cause de malentendu. Elle m'attendait le jeudi. Mais nous avons quand même pris le temps de se voir, parler un peu. Elle était pressée par le temps et je ne suis pas souvent en Allemagne dernièrement alors elle m'a généreusement fait une petite place dans son horaire chargé.

Le voyage en train aussi fût amusant. Je ne me promène pas souvent en train et nous avons passé par plusieurs villes et villages que je ne connaissais pas. En revenant, une bande de jeunes festoyant, bière à la main, se sont installés à l'étage du train et ont entrepris de mettre de l'atmosphère dans la place. À l'annonce de l'approche de la gare de Münster à laquelle nous allions arriver au quai 14, le groupe au complet a lâché un cri de joie et ont entonné une chanson de plus.... Ah, la jeunesse.........

par Renardgourmande publié dans : Inspirations de la blog-cuisine
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Dimanche 11 mai 2008

Bien que je réponde à mes courriels et ne manque pas de lire certains de vos blogs, je n’ai pas eu beaucoup de temps pour écrire. Parce que pour écrire, pour pondre, il faut réfléchir. Et ça, je dois vous avouer que je ne le fais pas trop souvent depuis le début des vacances. J’ai même remarqué avoir eu tendance à poser la même question assez souvent : « Alors, qu’est-ce qu’on fait? » ou alors « Tu prends une bière? Tiens, moi aussi ». Mon cerveau est resté à Montréal.

 


Ce qui n’empêche pas mes jambes de m’avoir suivies. Elle sont contentes, mes jambes. C’est qu’elles se sentent un peu négligées en général. Elles me coûtent cher de psy. Alors j’en profite et je les use! Nous marchons, marchons, marchons. Pas des petites promenades d’une heure, mais bien de trois, quatre ou même six heures! Bon, je suis d’accord, on s’arrête de temps en temps dans une boutique. Des fois on s’asseoit dans un café pour prendre une bière ou un Apfelschorle (Ap-fel-chor-le), du jus de pomme mélangé à de l’eau gazéifiée. Mais il faut toujours repartir et continuer à marcher. Surprenamment, je n’ai pas mal aux mollets, aux pieds ou aux cuisses. Mais à l’articulation vers l’extérieur de la cuisse, là où elle rejoint le bassin. Et dans ces moments-là….Ouille! Ce n’est pas beau. Mais je continue de marcher. Le bonheur de mes jambes mérite bien quelques compromis.

 


Mais pour marcher autant, il faut quand même une motivation autre que simplement de se bouger. La motivation première pour marcher est même la principale raison de notre voyage : voir du vert. Après l’hiver qui fût assez long, merci, j’avais besoin de vert. C’est la première année où je ressens ce manque, ce besoin de voir du vert TOUT DE SUITE! Lors de la première démonstration de ce besoin, ma réaction avait été de me prendre un billet direction Münster. Alors je savoure chaque centimètre carré de vert que je trouve. La Promenade est magnifique. Une voûte feuillue d’un vert tendre comme seul le printemps sait le peindre. Des jonquilles. Des lapins. Des chants d’oiseau partout. Ma mère est ravie de tous ces cui-cui de toutes sortes. Cet après-midi, nous avons pris une bière sur une terrasse sur le toit d’un café. À la hauteur des feuilles. Tout près des oiseaux qui ont compris notre besoin de printemps et de gaieté.

 

Et quand nous sommes d’humeur moins contemplative mais plutôt curieuse, il y a les mille et unes boutiques du centre-ville. Aujourd’hui, chez un brocanteur, nous avons fait une superbe découverte. Je vous en parle un autre jour. Il faut bien se laisser quelques munitions! Les bières sont aussi une source ininterrompue de découvertes, surtout pour me mère qui en profite pour goûter. Les bières allemandes sont très bonnes et nous en essayons une nouvelle à chaque fois. Ce n’est pas le choix qui manque ici. Et toujours un beau verre assorti.


Nous levons nos verres à votre santé et vous souhaitons un début de printemps aussi merveilleux que le nôtre.

 

Prost!

par Renardgourmande publié dans : Vacances
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Jeudi 1 mai 2008
Coucou les choux!

Ma mère et moi sommes à Münster, en Allemagne, depuis hier midi. Et depuis, Maman a déjà bu 3 bières!!! Elle qui n'y touche même pas au Québec. À Rome, on fait comme les Romains.....

Ce matin, on a voulu se lever pas trop tard, afin d'éviter de faire comme la dernière fois et dormir jusqu'à 14h et ensuite être dans la m***e pendant 1 semaine. Mais puisque je croyais que maman avait mis une alarme alors qu'elle croyait que je l'avais mis, bin on s'est levées à midi et si ce n'était que je l'aie réveillée, elle aurait continué. Mais midi, c'est pas trop tard. Je vais bien dormir cette nuit quand même.

Ce matin, Manu est venue déjeuner. Ensuite, nous avons pris une petite marche jusque chez elle. Nous avons fait la connaissance, quoi que furtive, avec Pirate, la petite chatte que nous n'avions pas encore vue, avant qu'elle ne s'enfuie et reste cachée sous l'étagère. Elle y est peut-être encore.

Nous avons passé le reste de l'après-midi à nous promener. Sur le bord de l'Aasee, une canne et ses cannetons se promenaient dans la rue alors que des passants faisaient les brigadiers scolaires..... C'était la Fête du Travail en Allemagne et des troupes de jeunes faisaient la fête, surtout un énorme groupe de l'autre côté du lac qu'on entendait jusqu'ici.  Je ne veux même pas savoir à quelle heure ils avaient commencé à boire, ceux-là! Nous avons passé plusieurs petits groupes de 2 ou plus, assis par terre devant un BBQ portatif et son menu de saucisses et Knackensteak, une côtelette de porc à griller, généralement marinée. Ça sentait bon.

Inspirées, nous avons pris le "Kafee-Kuchen" (café gâteau) sur une terrasse qui donnait sur le lac. Latte Machiatto et gâteau pour Manu et moi. Bière et Bretzel pour ma mère. Sa 3e bière depuis notre arrivée!  Ensuite, nous avons continué notre voyage le long de la Promenade et avons bifurqué dans la ville avant de retourner sur la Promenade, cette fois direction chez nous. J'ai quelques problèmes avec mes lombaires, la grande marche n'ayant pas aidé. Je dois m'acheter des chaussures de marche.

Voici le menu du souper:

Pute Stückchen in Curry-Schmand-Sauce mit Lychees über Bio Basmati Reis

À la Clairechen, voici donc la prononciation:

POU-TE CHTUK-CHEN INN KU-RI CHMAND ZO-ZE MITT LITCHIS U-BEUR BIO BAS-MATI RAÏSS

En français, petits morceaux de dinde dans une sauce à la crème sure et au cari et ses lychee sur riz basmati bio.
Bon, je crois que vous aviez compris pour le riz. C'était très bon. J'aurais pu rajouter de la crème ou du lait de coco à la fin pour faire plus crémeux. Mais c'était bon quand même.

Je n'ai pas de photos pour vous aujourd'hui. J'ai laissé mon appareil à la maison. Mais je vais en prendre plus tard, promis! De toute façon, tous les magasins étaient fermés aujourd'hui et les rues étaient presque vides.

Je ne promets pas de poster à tous les jours, mais je vais tenter de la faire quelques fois pendant mon séjour. Le plus souvent possible. Mais je vais lire vos blogs quand même!

Tschüss!
par Renardgourmande publié dans : Vacances
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  • : Renardgourmande
  • renardgourmande
  • : Je suis une fille curieuse, gourmande et ouverte. J'aime les gens, la bonne bouffe entre amis et famille, les petites boutiques de produits fins ou exotiques et notre terroir si généreux.
  • : Montréal Qu

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  • : Chez Renardgourmande
  • : Mon petits monde de saveurs, de couleurs et d'expérimentations. J'aime essayer de nouvelles choses, élargir mes horizons et gâter mon petit monde.
  • : 10/02/2008

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